УКРАИНСКИЕ УТКИ


УКРАИНСКИЕ УТКИ
, породная группа мясного направления. Выведена в сер. 20 в. в Укр. н.-и. ин-те птицеводства на основе местных серых уток. По окраске оперения различают три разновидности: серые, глинистые, белые. Селезни весят 3,2—3,5, утки — 2,8—3,0 кг. Ср. год. яйценоскость 130—140 яиц. Масса яиц 70—80 г. На основе белой разновидности при скрещивании с отцовскими линиями пекинской породы созданы материнские линии и получены мясные утята живой массой 2,3—3,5 кг, достигаемой за 7 недель. Разводят в УССР.


Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия. . 1989.

Смотреть что такое "УКРАИНСКИЕ УТКИ" в других словарях:

  • украинские утки — украинские утки, породная группа мясного направления. Выведена в середине XX в. В Украинском научно исследовательском институте птицеводства на основе местных серых уток. По окраске оперения различают три разновидности: серые, глинистые, белые.… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • УТКИ — несколько родов птиц семейства утиных. Распространены широко. К уткам относятся настоящие утки, нырковые утки (нырки) и крохали. В России 35 видов. Многие утки объект промысла. Утки домашние происходят от дикой утки кряквы. Селезни весят 3 4 кг,… …   Большой Энциклопедический словарь

  • утки — группа родов птиц семейства утиных. Распространены широко. К уткам относятся речные утки, нырковые утки (нырки) и крохали. В России 35 видов. Многие утки  объект промысла. Утки домашние происходят от дикой утки  кряквы. Селезни имеют массу тела 3 …   Энциклопедический словарь

  • Утки — Запрос «Утка» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Запрос «Селезень» перенаправляется сюда; см. также другие значения. ? Утки …   Википедия

  • Утки —         разнородная группа птиц семейства утиных отряда гусеобразных. Весят 300–1700 г. Распространены всесветно. По особенностям строения, биологии и промысловому значению У. делят на настоящих У., нырков (См. Нырки) и крохалей (См. Крохали).… …   Большая советская энциклопедия

  • УТКИ — группа родов птиц сем. утиных. Распространены широко. К У. относятся речные У., нырковые У. (нырки) и крохали. В России 35 видов. Мн. У. объект промысла. Утки домашние происходят от дикой утки кряквы. Селезни имеют массу тела 3 4 кг, утки 2 3,5… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • Украинские блинчики с грибами — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Кухни разных народов): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Украинские голубцы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Из рыбных консер …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Украинские вареники — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 7 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Украинская белая породная группа — см. также УТКИ Создана в Украинском институте птицеводства путем селекции местных уток с прилитием крови пекинских. Ранее породная группа была широко распространена. В настоящее время основное поголовье сосредоточено на Украине, небольшое в… …   Породы сельскохозяйственных животных. Справочник


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.